Prinsessemuffins

gir ca. 10 store muffins

•100g smør

•2 dl sukker

•3 egg

•4 dl hvetemel

•2 ts Freia Bakepulver

•1 ts Freia Vaniljesukker

•1 1/2 dl melk

Melisglasur:

•2 dl melis

•4-5 ss vann (evt. kan man bruke eggehvite av 1 egg i stedet for vann)

•Rød konditorfarge

•Freia sølvkuler

•Freia NonStop Melkesjokolade

Smør og sukker røres hvitt. Rør inn ett og ett egg. Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, tilsett melk. Fyll muffinsformene 3/4 fulle. Stekes ves 200 grader i ca 20.min. Steketiden kan variere avhengig av ovnen.

Pynt muffinsene med rosa melis. Lag en ring med sølvkuler, gjerne med noen rosa eller lilla Non Stop i midten.