4 gode og store tomater
3-6 fedd hvitløk
3 ss olivenolje
1 håndfull basilikum (gjerne frisk).
Salvie
1 ss revet sitronskall
Saften fra en halv sitron
Tomatene skylles og skjæres i små stykker. Hvis det blir brukt fersk basilikum hakkes den fint. Oljen og de andre ingrediensene kommer også i, og det blandes godt sammen. Pynt evt. med et par ferske blader basilikum.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar