Quesedilla er en meksikansk rett og betyr hvetetortilla som er brettet, fylt og stekt. Hvorfor ikke putte den på grillen? Ypperlig som snacks utover sommerkvelden.
Ingredienser
Grillet Quesadilla
150gchorizopølsei tynne skiver
6stkhvetetortilla
250gbrie
2stktomat
½pk ruccula
Slik gjør du:
Legg chorizo, brie, tomater og ruccula på en halvdel av hver tortilla. Brett over den andre halvdelen og trykk sammen. Grill tortillaene på begge sider på svak varme til de er gylne. Skjær quesadillas i kakebiter og server. Serveres gjerne med guacamole og salsa.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar