Pasta med krepsehaler

Ingredienser:


250 g fersk pasta
300 g krepsehaler i lake
1 dl olivenolje
2 ss honning
2 ss sitronsaft
Litt fersk persille
½ rødløk
150 g cherry- eller plommetomater
Salt og pepper


Framgangsmåte for Pasta med krepsehaler:

Bland olje, honning og sitronsaft i en skål og smak til med salt og pepper. Tørk krepsehalene og ha dem i marinaden. Hakk rødløk og tilsett i en skål sammen med hakket persille. Kutt tomatene i to eller fire og ha dem også i skålen.

Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Ha den kokte pastaen sammen med de øvrige ingrediensene og bland det hele godt sammen. Servér straks.